365 alimente

4 alimente care nu trebuie sa fie congelate

1

Sa recunoastem… toti avem tendinta de a pune orice in congelator sau aproape. Din simplul motiv ca nu mai avem loc in congelator sau deoarece nu vrem sa irosim mancarea. Dar unele alimente nu ar trebui sa fie puse deloc in congelator. Din diverse motive – savoare, sanatate, igiena, gust ar trebui sa nu mai fie stocate la rece. Iata o mica lista cu alimentele care nu ar trebui sa fie tinute la rece.

alimente

Cateva fructe. Unele fructe nu se comporta deloc bine daca sunt pastrate la congelator. Fata de capsuni care pot sa fie pastrate la rece fara probleme

Unele fructe insa trebuie sa fie consumate cat mai proaspete. Astfel, pepenele, strugurii si merele fac parte din fructele care nu trebuie sa fie puse la congelator. Si asta din cauza enzimelor pe care le contin care le fac sa devina maronii sub efectul congelarii

Lactatele. Nu, nu si irasi nu. Lactatele nu trebuie sa fie congelate deoarece vei risca sa le infectezi cu o multime de bacterii. Congelarea produselor lactate nu este o problema ci decongelarea lor care are un impact negtiv asupra lor. Riscul proliferarii de bacterii este unul destul de ridicat. Cel mai bine ar fi deci sa eviti sa incerci experienta

Iata insa un truc care poate sa fie destul de util- este posibil sa congelezi ouale. Pentru asta trebuie sa le bati inainte de a le congela si sa le pui intr-un recipient ermetic

Cateva legume. Nu toate legumele se pot congela. Mai ales cartofii, laptuca si telina. Da, aceste legume suporta foarte greu procesul de congelare. Consistenta si textura lor se va schimba daca le vei pune la congelator. In plus, aceste legume cu un gust foarte dulce isi vor pierde in intregime din savoare. Cel mai bine ar fi sa le consumi proaspete de fiecare data.

Ierburile aromatice. Cu siguranta ca ai si tu tendinta sa tai fin ierburile si sa le pui in congelator pentru a le folosi mai apoi. Dar procesul de congelare le va anula intreaga lor savoare si gustul lor, dar si parfumul minunat. Ierburile congelate deci nu vor veni cu niciun fel de savoare pentru preparatele tale. Poti crea la tine acasa o mini sera pentru a cultiva la tine acasa ierburile aromatice. Vei evita astfel risipa si te vei bucura de cele mai savuroase preparate cu ajutorul ierburilor. Dar daca ai ierburi congelate le poti decongela intr-un saculet ermetic in frigider.

Comentezi?

comentarii

Ce mai poti citi?

  • chinaaa

    De ce sa vizitezi China?

    Asia adaposteste 48 de tari. Atunci intrebarea logica este urmatoarea: de ce sa vizitezi China si nu o alta tara din Asia? Vom raspunde la aceasta intrebare in cele ce urmeaza. Deoarece China este una din cele mai mari tari de pe planeta, gasim aici o multime de situri turistice, numeroase find cele care au…

  • stres

    5 alimente care pot diminua nivelul de stres

    Stresul reprezinta felul in care raspunde organismul in fata situatiilor periculoase. In acele momente, nivelul de adrenalina urca, un hormon care poate declansa o serie de raspunsuri nervoase care ne pregatesc fie pentru lupta, fie pentru fuga. Si chiar daca persoanele nu reactioneaza mereu pe moment prin intermediul unui raspuns fizic rapid, organismul este cel…

  • pantofi

    Pantofi pe care orice femeie trebuie sa ii aiba

    Toata lumea stie, pantofii sunt punctul slab al femeilor. Chiar daca au zeci de perechi in dulap cu siguranta vor mai multe, si mai multe. Fiecare pereche de pantofi in parte trebuie sa fie adaptata unei tinute, unui stil precis. Iata care sunt pantofii pe care orice femeie trebuie sa ii aiba. Balerinii. Indemodabili, balerinii…

  • saltea-copii-md

    Alegerea unei saltele pentru copii – Toxicitatea este un factor critic de luat in considerare

    Atunci cand cumpara o saltea de copii, parintii cred, de obicei, ca pretul si confortul sunt cele mai importante aspecte, neglijand cel mai critic factor – daca salteaua este non-toxica. Toxicitatea este un factor esential de luat in considerare cand vine vorba de sanatatea unui copil. O saltea tipica este plina de chimicale si poate…

  • calatorie

    Planifica calatoria de vis in cinci etape facile

    Planificarea unei calatorii nu inseamna doar alegerea destinatiei si consultarea previziunilor meteorologice. Planificarea unei calatorii reprezinta un proces destul de complex insa necesar pentru evitarea aparitiilor unor probleme. Buget limitat. Pentru a fi sigur de faptul ca iti respecti bugetul, trebuie sa tii cont de o multime de factori in momentul planificarii calatoriei: schimb valutar,…

reduceri online
 

Panouri Solare

Panouri Solare