365 alimente

Ashitaba – un nou superaliment despre care toata lumea vorbeste

35

Uita de varza kale sau de semintele de chia. La Hollywood, de acum inainte se consuma numai Ashitaba, care a devenit alimentul favorit al celor are promoveaza un stil de viata sanatos. Ashitaba este o planta care vine direct din Japonia si care are efecte nebanuite asupra sanatatii.

ashi

La prima vedere ai putea crede ca Ashitaba este o iarba aromatica, frunzele sale fiind rezultatul unei combinari improbabile dintre busuioc si coriandru. Si daca am crede ceea ce spun nutritionistii, se pare ca Ashitaba este un noul superaliment care te va face dependent.

Ashitaba care se traduce literalmente « floarea zilei de maine  sau a viitorului», este celebra pentru proprietatile sale medicinale incredibile. A fost descoperita la Oknawa, o insula unde locuitorii bat orice record in materie de longevitate. Este o planta din familia telinei plina de vitamina B12 care poate preveni bolile cardio-vasculare dar si maladia Alzheimer.

Tijele plantei Ashitaba sunt comestibile si contin un veritabil compus organic cu proprietati anti-bacteriene, fungice, anti-bacteriene, anti-tumorale si anti-bacteriene.

Planta Ashitaba te ajuta sa iti reglezi presiune arteriala, te ajuta sa scazi nivelul de colesterol rau, poate imbunatatti metabolsimul lipidelor si glucidelor, poate intari sistemul iunitar si in acelasi timp poate preveni ulcerul gastric. Nu degeaba Ashitaba mai este numita si « planta longevitatii »

Cum se poate folosi Ashitaba? Acest superaliment nu este inca foarte cunoscut la noi dar este deja o veritabila vedeta in tara sa de origine, Japonia, dar si in China, Thailanda si bineinteles, la Hollywood.

Ashitaba se consuma mai ales sub forma de infuzie de frunze uscate. Frunzele sale se pot folosi si in supele miso si tempura. Cu moderatie insa deoarece are un gust destul de amar.

Ashitaba este delicioasa si in tocanite, salate sau chiar inghetata. Planta se poate folosi si sub forma de garnitura pentru o carne la gratar sau chiar un peste.

Ashitaba se poate folosi si in domeniul cosmeticii sub forma de capsule, pudra sau crema pentru fata. Frunzele sale sunt un puternic anti-oxidant care poate imbunatati toncitatea pielii. Este un produs ideal mai ales pentru tonicitatea pielii

 

 

Comentezi?

comentarii

Ce mai poti citi?

  • chinaaa

    De ce sa vizitezi China?

    Asia adaposteste 48 de tari. Atunci intrebarea logica este urmatoarea: de ce sa vizitezi China si nu o alta tara din Asia? Vom raspunde la aceasta intrebare in cele ce urmeaza. Deoarece China este una din cele mai mari tari de pe planeta, gasim aici o multime de situri turistice, numeroase find cele care au…

  • stres

    5 alimente care pot diminua nivelul de stres

    Stresul reprezinta felul in care raspunde organismul in fata situatiilor periculoase. In acele momente, nivelul de adrenalina urca, un hormon care poate declansa o serie de raspunsuri nervoase care ne pregatesc fie pentru lupta, fie pentru fuga. Si chiar daca persoanele nu reactioneaza mereu pe moment prin intermediul unui raspuns fizic rapid, organismul este cel…

  • pantofi

    Pantofi pe care orice femeie trebuie sa ii aiba

    Toata lumea stie, pantofii sunt punctul slab al femeilor. Chiar daca au zeci de perechi in dulap cu siguranta vor mai multe, si mai multe. Fiecare pereche de pantofi in parte trebuie sa fie adaptata unei tinute, unui stil precis. Iata care sunt pantofii pe care orice femeie trebuie sa ii aiba. Balerinii. Indemodabili, balerinii…

  • saltea-copii-md

    Alegerea unei saltele pentru copii – Toxicitatea este un factor critic de luat in considerare

    Atunci cand cumpara o saltea de copii, parintii cred, de obicei, ca pretul si confortul sunt cele mai importante aspecte, neglijand cel mai critic factor – daca salteaua este non-toxica. Toxicitatea este un factor esential de luat in considerare cand vine vorba de sanatatea unui copil. O saltea tipica este plina de chimicale si poate…

  • calatorie

    Planifica calatoria de vis in cinci etape facile

    Planificarea unei calatorii nu inseamna doar alegerea destinatiei si consultarea previziunilor meteorologice. Planificarea unei calatorii reprezinta un proces destul de complex insa necesar pentru evitarea aparitiilor unor probleme. Buget limitat. Pentru a fi sigur de faptul ca iti respecti bugetul, trebuie sa tii cont de o multime de factori in momentul planificarii calatoriei: schimb valutar,…

reduceri online
 

Panouri Solare

Panouri Solare