365 alimente

Index glicemic – care sunt alimentele de privilegiat?

2

Alimentele care au un indice glicemic mai scazut, au si avantajul de a te satura pe o mai lunga perioada de timp. Deci te ajuta si sa eviti rontaitul intempestiv dintre mese. Dar care sunt alimentele care au un indice glicemic scazut? Sau din contra, care sunt alimentele care au un indice glicemic ridicat? Iata care sunt alimentele cele mai bune pentru a digera mai bine.

indice

In categoria « painilor ». Cele mai slabe paini cu un indice glicemic scazut sunt painile tip  tortillas din grau. Cu un indice scazut de 30, sunt cele mai bune de consumat fata de cele din porumb care au 52 sau de painile pita cu 68 si baghetele care au un indice record de 95.

In categoria legumelor. O veste buna- toate legumele au un indice glicemic scazut. Chiar foarte scazut. Poti consuma deci fara moderatie tot felul de legume.

In categoria leguminoaselor. Bogate  in fibre, in vitamine si in minerale, dar si in proteine, leguminoasele au un indice glicemic scazut si sunt o sursa excelenta de amino-acizi. In plus, au un nivel foarte scazut de calorii. Campion printre leguminoasele cu un indice glicemic scazut este nautul cu un IG de 10. Trebuie deci sa il incluzi cat mai des la tine in meniu. Nucile de caju au un IG 27, fasolea 29, in timp ce fasolea fiarta are 40.

In categoria cerealelor. Atunci cand vine vorba despre cereale, se pare ca orezul integal este cea mai potrivita cereala. Acesta afiseaza deci un IG de 50, cu mult mai putin fata de orezul alb, cu un IG de 69. Dar cereala care trebuie sa fie privilegiata este quinoa cu un indice scazut de 53.

In categoria fructelor. Aici pe primul loc de afla grepfrutul cu un indice foarte scazut de 25. Dar majoritatea fructelor au un indice glicemic destul de moderat deci poti profita de toate beneficiile lor fara probleme. Banana face exceptie insa in acest caz. Daca este foarte coapta indicele sau poate sa junga pana la 62. Cele mai bune fructe sunt insa curmalele uscate care au indicele de 42.

In categoria fructelor oleaginoase. Arahidele nesarate sunt cu cel mai scazut indice. Sunt cele mai slabe in glucoza. Nucile pecan au 10, arahidele prajite si sarate 14 iar nucile de caju 27.

Un ghid excelent pentru sanatatea ta!

Comentezi?

comentarii

Ce mai poti citi?

  • chinaaa

    De ce sa vizitezi China?

    Asia adaposteste 48 de tari. Atunci intrebarea logica este urmatoarea: de ce sa vizitezi China si nu o alta tara din Asia? Vom raspunde la aceasta intrebare in cele ce urmeaza. Deoarece China este una din cele mai mari tari de pe planeta, gasim aici o multime de situri turistice, numeroase find cele care au…

  • stres

    5 alimente care pot diminua nivelul de stres

    Stresul reprezinta felul in care raspunde organismul in fata situatiilor periculoase. In acele momente, nivelul de adrenalina urca, un hormon care poate declansa o serie de raspunsuri nervoase care ne pregatesc fie pentru lupta, fie pentru fuga. Si chiar daca persoanele nu reactioneaza mereu pe moment prin intermediul unui raspuns fizic rapid, organismul este cel…

  • pantofi

    Pantofi pe care orice femeie trebuie sa ii aiba

    Toata lumea stie, pantofii sunt punctul slab al femeilor. Chiar daca au zeci de perechi in dulap cu siguranta vor mai multe, si mai multe. Fiecare pereche de pantofi in parte trebuie sa fie adaptata unei tinute, unui stil precis. Iata care sunt pantofii pe care orice femeie trebuie sa ii aiba. Balerinii. Indemodabili, balerinii…

  • saltea-copii-md

    Alegerea unei saltele pentru copii – Toxicitatea este un factor critic de luat in considerare

    Atunci cand cumpara o saltea de copii, parintii cred, de obicei, ca pretul si confortul sunt cele mai importante aspecte, neglijand cel mai critic factor – daca salteaua este non-toxica. Toxicitatea este un factor esential de luat in considerare cand vine vorba de sanatatea unui copil. O saltea tipica este plina de chimicale si poate…

  • calatorie

    Planifica calatoria de vis in cinci etape facile

    Planificarea unei calatorii nu inseamna doar alegerea destinatiei si consultarea previziunilor meteorologice. Planificarea unei calatorii reprezinta un proces destul de complex insa necesar pentru evitarea aparitiilor unor probleme. Buget limitat. Pentru a fi sigur de faptul ca iti respecti bugetul, trebuie sa tii cont de o multime de factori in momentul planificarii calatoriei: schimb valutar,…

reduceri online
 

Panouri Solare

Panouri Solare