365 alimente

Top 8 cereale sanatoase de consumat in mod regulat

4

Atunci cand ai grija de sanatatea ta, trebuie sa ai mare grija de alimentatia ta. Hrana sanatoasa este deci cu alte cuvinte mai mult decat indispensabila. Nu stii insa ce sa consumi pentru cele mai variate si cele mai echilibrate meniuri? Cerealele pot sa fie o alternativa foarte sanatoasa la alimentele nesanatoase pentru a prepara cele mai savuroase feluri de mancare.

cereale

Graul. Este o cereala destul de des intalnita in alimentatie. O cereala bogata in zaharuri lente, foarte usor de preparat digerat atunci cand este sub forma de bulghur. Este perfect si sub forma de faina bio pentru prajituri sau tarte. Faina semi-integrala este cea mai buna alegere.

Kamut si alacul mic. Doua cereale care pot fi considerate ca fiind stramosii graului. Sunt foarte savuroase. Alacul mic este foarte bogat in fosfor, magneziu, calciu si potasiu. Kamutul contine la randul sau mai multe proteine decat graul cu 20-40%. In plus mai are si un nivel important de seleniu anti-age. Amandoua vin cu o savoare minunata pentru prajituri.

Meiul. Are un nivel foarte important de fosfor anti-oboseala si anti-deprimare, dar si de provitamina A. Un aspect foarte important- nu contine gluten. Este foarte hranitor si se poate digera extrem de usor. Este delicios in sosuri si deserturi catifelate.

Orzul. Orzul este cereala zilelor frumoase de vara. Are o textura crocanta, este foarte usor de digerat si este un laxativ bland.

Porumbul. Porumbul contine carotenoizi antioxidanti perfecti pentru vedere. O cereala care se foloseste in medicina traditionala japoneza pentru a stimula memoria si pentru efectele sale diuretice. Mamaliga este cea mai delicioasa.

Hrisca. Acest grau negru al Bretonilor este delicios sub forma de galete. Faina de hrisca aduce o savoare minunata preparatelor. Are un efect remineralizant, este bogata in magneziu si vitamine din grupa B.

Quinoa. Originaa din Anzi, quinoa este orezul incasilor. Este o pseudo-cereala bogata in magneziu si mai ales proteine. Se poate folosi in preparate dulci sau sarate, fiind extrem de delicioasa alaturi de migdale maruntite, stafide, de lapte de migdale sau de orez.

Ovazul. Se spune despre ovaz ca este cea mai completa cereala. Este cereala tarilor reci, cu un nivel foarte important de fibre. Laptele de ovaz este ideal pentru vegetarieni.

Comentezi?

comentarii

Ce mai poti citi?

  • chinaaa

    De ce sa vizitezi China?

    Asia adaposteste 48 de tari. Atunci intrebarea logica este urmatoarea: de ce sa vizitezi China si nu o alta tara din Asia? Vom raspunde la aceasta intrebare in cele ce urmeaza. Deoarece China este una din cele mai mari tari de pe planeta, gasim aici o multime de situri turistice, numeroase find cele care au…

  • stres

    5 alimente care pot diminua nivelul de stres

    Stresul reprezinta felul in care raspunde organismul in fata situatiilor periculoase. In acele momente, nivelul de adrenalina urca, un hormon care poate declansa o serie de raspunsuri nervoase care ne pregatesc fie pentru lupta, fie pentru fuga. Si chiar daca persoanele nu reactioneaza mereu pe moment prin intermediul unui raspuns fizic rapid, organismul este cel…

  • pantofi

    Pantofi pe care orice femeie trebuie sa ii aiba

    Toata lumea stie, pantofii sunt punctul slab al femeilor. Chiar daca au zeci de perechi in dulap cu siguranta vor mai multe, si mai multe. Fiecare pereche de pantofi in parte trebuie sa fie adaptata unei tinute, unui stil precis. Iata care sunt pantofii pe care orice femeie trebuie sa ii aiba. Balerinii. Indemodabili, balerinii…

  • saltea-copii-md

    Alegerea unei saltele pentru copii – Toxicitatea este un factor critic de luat in considerare

    Atunci cand cumpara o saltea de copii, parintii cred, de obicei, ca pretul si confortul sunt cele mai importante aspecte, neglijand cel mai critic factor – daca salteaua este non-toxica. Toxicitatea este un factor esential de luat in considerare cand vine vorba de sanatatea unui copil. O saltea tipica este plina de chimicale si poate…

  • calatorie

    Planifica calatoria de vis in cinci etape facile

    Planificarea unei calatorii nu inseamna doar alegerea destinatiei si consultarea previziunilor meteorologice. Planificarea unei calatorii reprezinta un proces destul de complex insa necesar pentru evitarea aparitiilor unor probleme. Buget limitat. Pentru a fi sigur de faptul ca iti respecti bugetul, trebuie sa tii cont de o multime de factori in momentul planificarii calatoriei: schimb valutar,…

reduceri online
 

Panouri Solare

Panouri Solare