Top tendinte care iti vor schimba alimentatia in 2017

La fel ca in domeniul modei, si domeniul nutritiei are tendintele sale. Iar alimentele sau ingredientele in voga sunt cele care iti schimba farfuria si alimenatia in fiecare an doar in bine.

Alimente diferite, noi obiceiuri sanatoase… noul an se anunta a fi foarte bogat in surprize. Care sunt cele mai in voga tendinte care iti vor schimba alimentatia in 2017?

Iaurtul cu legume. Mazare cu menta, pastanac cu migdale, rosii cu capsuni, sfecla cu zmeura… toate aceste combinatii te tenteaza? Se pare ca acest duo de savori inedite te asteapta sa le savurezi de acum inainte sub forma de iaurt.

Apa de pepene rosu. Dupa apa de cocos si coco mania, se pare ca lebenita este pe cale sa devina noua obsesie a momentului. Apa de watermelon a devenit noua bautura must have a momentului. O bautura foarte hidratanta care se poate obtine amestecand acest fruct delicios cu suc de lamaie si cu menta.

Prajitura vegetala. Si tu iti poti prepara acasa prajituri in care sa folosesti in loc de oua compot de mere sau de banane sau un amestec din ulei de masline si piure de oleaginoase in loc de unt. Si bineinteles, cele mai bune alternative la laptele de vaca precum laptele de migdale, de soia sau de mei.

Legumele sub forma de spaghete. Este cea mai cool si mai sanatoasa tendinta de adoptat, dar si cea mai usoara. Spaghetele de legume sunt mai delicioase si mai lejere decat cele din grau si vin cu posibilitati infinite. Vei obtine cele mai gurmande compozitii originale, pline de vitamina. Spaghete de sfecla, de morcovi, de telina, de pastarnac, de dovlecel… de asociat cu branza proaspata, cu ciuperci, cu seminte de susan, cu sunca pancetta, cu oua posate, cu coriandru… o multime de idei apetisante cate te vor face sa adori legumele.

Dulciurile cu spirulina. Se pare ca acest superaliment foarte in voga in 2016 isi continua ascensiunea si in 2017. Numai bine, deoarece varianta sa de comprimate sau de pudra nu are nimic glamour. Batoanele de ciocolata si de fructe uscate, caramelul sau alte tarte si prajituri sunt delicioase atunci cand sunt sublimate de spirulina.

Energy balls. In acest caz trebuie sa amesteci mai multe ingrediente cu un aport nutritional ridicat precum fructele uscate, oleaginoasele, mirodeniile sau fulgii de ovaz pentru a obtine un aluat consistent pe care sa il modelezi in forma unor bilute pe care sa le dai prin seminte de susan sau de mac pentru a fi cele mai crocante.