Pentru un mic dejun cat mai sanatos si mai energizant, trebuie sa te asiguri ca alegi asa cum trebuie alimentele care il compun. Iata cateva recomandari.
Trebuie sa privilegiezi. Semintele de chia si de in macinate. Sunt bogate in fibre si in acizi grazi omega 3 si te ajuta sa iti reglezi tranzitul intestinal. Se pot adauga in cereale sau in iaurt.
Ouale. Sunt o sursa de proteine foarte sanatoasa. Cu conditia sa nu le prepari cu o tona de grasimi si sa nu le consumi alaturi de sunca si carnati.
Iaurtul grecesc. Este foarte bogat in proteine si foarte hranitor. Si te ajuta sa te saturi mult mai bine decat cele in versiunea lor light.
Untul de nuci- de arahide sau de migdale. Este o alta sursa excelenta de proteine. Trebuie sa il alegi in varianta sa naturala pentru a putea profita din plin de toate grasimile sale bune.
Tofu prajit. Poate inlocui cu succes ouale prajite de la micul dejun. Il poti consuma alaturi de paine prajita din cereale integrale. Rapid si delicios.
O salata de fructe proaspete. Cea mai buna si sanatoasa salata trebuie sa contina mere, pepene galben, fructe de padure, portocale, pere, struguri….
Branza alba si fructe. Cea slaba in grasimi este perfecta pentru micul dejun. Poti consuma alaturi de branza orice tip de fructe.
Evita. Batoanele si biscuitii pentru micul dejun. Sunt in general mult prea grase, mult prea dulci si nu au cum sa te sature.
Fulgii de ovaz. Te vor ajuta sa iti mentii silueta si vor avea grija de colesterolul tau in acelasi timp.
Sucurile de fructe. Problema cu sucurile de fructe este urmatoarea- contin mult zahar si nu contin fibre. Pentru a putea profita din plin de toti nutrientii din fructe cel mai bine ar fi sa se consume sub forma lor natur sau in sucuri smoothie.
Ceaiul sau cafeaua. Nu sunt extrem de nocive dar trebuie sa eviti sa le consumi in timpul micului dejun. Pot impeidica absorbtia unor nutrienti precum fierul. Cel mai bine ar fi sa se consume cu o ora inainte sau dupa masa.