Daca nu vei sa mai consumi atat de multa cafeina sau teina, daca vrei sa te dezobisnuiesti de gustul de cafea sau sa renunti pur si simplu la un obicei considerat de multa lume drept unul foarte nesanatos, trebuie sa stii ca exista unele alternative care iti vin in ajutor.
Aceste delicioase alternative sunt cele care te vor ajuta sa eviti insomniile, arsurile la stomac, palpitatiile si alte efecte secundare cu care vine cafeaua. Poti inlocui de exemplu varietatile de cafea Arabica sau de Robusta cu unele variante mai sanatoase, la fel de savuroase si de energizante.
Si acest lucru ar trebui sa se intample mai ales daca suferi din cauza unor probleme cardiace, legate de hipetensiune sau multe altele.
Cicoarea. Consumata inca din Antichitate, cicoarea este o planta care se aseamana cumva cu papadia. Este la fel de amara ca si ea dar este si foarte tonica fara sa contina insa cofeina. Cicoarea are si un efect depurativ si se foloseste in mod traditional pentru a trata durerile de stomac.
Cafeaua de orz. Pentru cei care sunt dependenti de cafea, cafeaua de orz este cea mai buna alternativa. Are o savoare si un aspect asemantor cu aceasta dar nu contine cafeina. Are o savoare de paine sau de alune prajite si are cea mai savuroasa aroma datorita boabelor de orz prajite si macinate. Este si cea mai buna sursa de vitamine si de fibre, cele mai bune pentru tranzit.
Cafeaua de mei. Este cel mai bun substitut pentru cafeaua neagra. Este elaborata cu ajutorul boabelor de mei macinate si se caracterizeaza prin bogatia sa in aminoacizi, magneziu, fosfor, dar si calciu fiind cea mai buna bautura anti-stres.
Ceaiul roiboos. Are o savoare delicioasa dar si o multime de beneficii pentru sanatate. Poate trata problemele cu somnul, cu pielea sau cele intestinale. Contine foarte multi antioxidanti care lupta cu radicalii liberi da si zinc, cu o actiune reparatoare.
Ceaiul mate. Are cele mai bune virtuti stimulante si se poate consuma sub forma de infuzii pentru a lupta contra oboselii si surmenajului. Indienii il consuma alaturi de un amestec suprinzator de mirodenii- cardamom verde, scortisoara, ghimbir, cuisoare si piper negru.
Infuziile sau ceaiurile de plante. Dimineata cele mai potrivite sunt cele de ghimbir, de ginseng sau de guarana.
