Instagram, Pinterest, Tumblr… nebunia smoothie bowl este peste tot pe retelele sociale. Si nu e de mirare acest lucru. Smoothie bowl este o alta versiune a celebrelor sucuri smoohie, prezentate inr-un bol, bun pentru santate si foarte satios si aspectuos in acelasi timp.
Fructele. Cel mai bine ar fi sa fie de sezon, daca nu poti folosi congelate si bio. Fructele sunt de baza intr-un suc smoothie. Sunt bogate in vitamine, in antioxidanti, oligoelemente, fibre… deci sunt un cocktail natural minunat pentru a-ti stimula organismul. Le poti folosi ca baza bolului de smoothie sau pe post de decor, poti folosi chiar si fructe uscate…
Legumele. Ei da, trebuie sa folosesti la smoothie bowl chiar si legume, mai ales cele verzi. Spanacul, varza kale, mazarea sau varza creata sunt cele mai bune alegeri. Vin sa completeze aportul nutritional al fructelor cu o multime de micronutrienti benefici si proteine. Vei ajunge sa adori cu siguranta combinatiile de ananas-para-rodie, castravete- mazare-menta sau ardei rosu- spanac-portocale.
n Evita pe cat posibil sa folosesti apa care dilueaza si cel mai bine ar fi sa mizezi totul pe lapte, de preferinta vegetal. Dar poti folosi si apa de cocos sau suc proaspat stros de fructe, precum cel de portocale. Cum fructele deja contin un nivel foarte important de apa, este bine sa incerci sa completezi aporturile de proteine, de glucide si acizi grasi de care are organismul nevoie.
Cereale si oleagimoase. Fulgii de ovaz, muesli sau granola sunt cerealele ce se pot folosi sub forma de topping pentru smoothie. Deci daca vrei sa savurezi ceva mai crocant adauga nuci, arahide, migdale sau alte delicii bolului de smoothie. Nu prea multe insa deoarece contin un nivel ridicat de calorii. Dar pe langa faptul ca dau un aspect foarte consistent bolului de smoothie, vin cu un plus de glucide, de acizi grasi si de proteine vegetale esentiale.
Superliamentele. Sunt suplimente alimentare naturale, aliati indispensabili pentru sanatatea ta. Ai de ales intre pudra de roscove, fructele acai sau goji, semintele de chia….pentru un plus de antioxidanti, de omega 3 sau de tonus.
