In aceasta perioada temperaturile sunt in cadere libera. Din aceasta cauza incercam sa stam cat mai mult la caldura si sa ne adapostim sub cele mai calduroase haine. Daca asta nu este insa de ajuns, alimentatia poate fi si ea de mare ajutor. Deci este foarte usor sa iti ameliorezi confortul cotidian si sa iti delectezi papilele gustative.
Trebuie sa mananci feluri de mancare mai bogate in timpul iernii? La fel cum femeile sunt sfatuite sa manance cate pentru doi atunci cand sunt insarcinate, cam la fel este si atunci cand este frig. Se spune ca trebuie sa mananci mai mult si mai gras atunci cand este foarte frig. Dar acest lucru mai este oare valabil in vremurile noastre? Nu prea.
Care sunt cele mai bune practici alimentare pentru a trece cu bine iarna si pentru a rezista in fata frigului?
Regula numarul 1. Nu sari peste micul dejun. Un lucru valabil intreg anul dar mai ales atunci cand este frig. Trebuie doar sa adaptezi ingredientele si cantitatile in functie de gusturi si de activitati. Iata cateva sugestii:
- tartine cu paine integrala cu miere, cu unt, cu dulceata, cu sunca sau cu branza.
- o omleta, oua fierte tare, oua prajite,etc.
- cereale, muesli, fulgi de ovaz, granola, etc.
- un iaurt, branza de vaci, compot, orez cu lapte, gris.
- fructe proaspete- kiwi, portocale, mere, pere, struguri.
- fructe uscate- migdale, stafide, prune, caise uscate, migdale, nuci, etc.
Regula numarul 2. Redescopera supa. Pe langa faptul ca te va incalzi, este excelenta pentru sanatate, deoarece este plina de vitamine si de minerale. Un alt avantaj- dupa un bol de supa te vei simti mai satul si nu vei mai simti nevoia sa mananci un alt fel de mancare.
Regula numarul 3. Fructele si legumele de sezon trebuie sa fie prioritatea ta. Consuma cat mai multe andive, toate tipurile de varza- de la varza de Bruxelles pana la varza kale, napi, praz, macris, cartofi, ananas, banane, citrice, mere si pere…
Deci iarna nu trebuie sa devorezi toate felurile de mancare pentru a compensa caloriile arse cu ajutorul frigului. Poti manca sanatos si iti poti face placere in acelai timp.
